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椰蓉南瓜餅
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女兒同學的爺爺送來好多糯米粉哦，這不正好老人來了，做了點南瓜餅，但是煎的老人嫌油膩，所以做了這款椰蓉南瓜餅。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
糯米粉 500g
油 適量
鹽 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    南瓜去皮
  • 步驟 2/19
    切塊蒸
  • 步驟 3/19
    糯米粉
  • 步驟 4/19
    南瓜蒸熟搗成泥
  • 步驟 5/19
    慢慢混合到糯米粉中
  • 步驟 6/19
    攪拌均勻
  • 步驟 7/19
    揉成麵糰
  • 步驟 8/19
    上鍋蒸熟
  • 步驟 9/19
    蒸熟搗成泥
  • 步驟 10/19
    豆沙搓圓
  • 步驟 11/19
    蒸熟的南瓜揉成麵糰
  • 步驟 12/19
    分成劑子
  • 步驟 13/19
    準備椰蓉
  • 步驟 14/19
    包入豆沙
  • 步驟 15/19
    包好
  • 步驟 16/19
    搓圓
  • 步驟 17/19
    沾椰蓉
  • 步驟 18/19
    沾滿
  • 步驟 19/19
    開吃
小貼士

南瓜糯米粉泥一定要蒸熟透

釋出於 2019-09-05
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