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椰蓉南瓜餅
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高岑化

前段時間看爸爸去哪兒裡面弄南瓜餅。看的我想吃的很，所以就自己動手做起來，裹上椰蓉不會這麼油膩又增加風味

食材
南瓜 150g
油 適量
白砂糖 適量
椰蓉 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜蒸熟
  • 步驟 2/8
    蒸熟的南瓜加入適量麵粉及白砂糖，拌均勻
  • 步驟 3/8
    碗裡準備少許麵粉，舀一勺南瓜泥弄成餅的形狀
  • 步驟 4/8
    少許油燒熱，火關小
  • 步驟 5/8
    加入南瓜餅
  • 步驟 6/8
    翻面
  • 步驟 7/8
    出鍋
  • 步驟 8/8
    表面均勻裹上椰蓉。
小貼士

煎南瓜餅的時候火一定要關小，不容易糊。不喜歡油炸可以蒸

釋出於 2023-04-17
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