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西洋菜鯽魚湯
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小珍珠intonation

健脾養顏

時間:1-2小時
食材
西洋菜 一斤
鯽魚 一條
鮮淮山 半條
紅蘿蔔 一隻
一片
陳皮 少許
蜜棗 二枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將紅蘿蔔、鮮淮山洗淨切大塊。
  • 步驟 2/7
    西洋菜洗淨備用。
  • 步驟 3/7
    用適量清水加入1中材料大火煮沸。
  • 步驟 4/7
    鯽魚洗淨,瀝乾水份,在鍋中煎至兩邊金黃。
  • 步驟 5/7
    水沸後加入鯽魚。
  • 步驟 6/7
    加入西洋菜大火煲十分鐘後轉中小火煲1.5小時。
  • 步驟 7/7
    加鹽調味即可。
釋出於 2020-06-29
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