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西蘭花炒口蘑
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 適量
口蘑 適量
胡蘿蔔 適量
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花、口蘑、胡蘿蔔
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔和口蘑洗淨分別切片和小塊
  • 步驟 3/7
    西蘭花在鹽水中浸泡10分鐘，再用清水洗淨
  • 步驟 4/7
    放在沸水中焯水撈出。（水中加幾滴油和少許鹽）
  • 步驟 5/7
    鍋中放油，下入蘑菇和胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/7
    再放入西蘭花翻炒
  • 步驟 7/7
    加鹽料酒生抽調味出鍋
釋出於 2020-06-29
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