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水果餡的菠蘿包
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銀耳湯
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營養多汁的餡,甜甜噠皮!美美的外表…想吃想學的看過來
時間:10分鐘內
食材
南瓜
100g
小麥粉粉
200g
玉米粉
50g
白砂糖
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
把蒸熟的南瓜用潔諾斯絞肉機攪拌,打成泥
步驟 2/6
準備好玉米澱粉少許,白糖少許(白糖依個人口味增加)小麥澱粉200g左右,還有果粒,今天準備的是火龍果,可以按個人口味準備其他果粒
步驟 3/6
加開水和玉米小麥澱粉,水不要太多,和好的面成柳絮狀就好。然後加入南瓜泥揉麵團,揉到麵糰光滑,沒有面丁後用保鮮膜裹起來,進入下一步驟
步驟 4/6
如圖所示,捏個厚麵皮包進果粒捏圓,然後用刀割成菱形,紋路不需要太深哦,再點上黑芝麻,接著修剪黃瓜皮裝扮葉子
步驟 5/6
等水燒開後,將成型的菠蘿包放入鍋中大火蒸4-5分鐘就可以了
步驟 6/6
這就是出鍋後萌噠噠的菠蘿包,吃貨們可以動手試試看哦
釋出於 2023-10-30
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