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山藥板栗燉土雞
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seam虛心

山藥與板栗在一起燉雞是最佳搭檔,山藥補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。板栗慄味甘性溫,入脾胃腎經,板栗含鉀,對心臟規律性跳動有益處。雞就不用說了,三者合璧,五臟六腑皆平衡也,每星期吃一次,特別對婦女、老人效果非常好,對想提高體質的中年人,更好了。

時間:30分鐘-1小時
食材
土雞 半隻
板栗 一把
山藥 一根
枸杞 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備、雞蛋沖洗乾淨
  • 步驟 2/6
    全部放入沙鍋中、摻入足量清水、開火大火燒開轉小火燉30分鐘、中途打去血沫
  • 步驟 3/6
    下入切好的山藥再燉15分鐘
  • 步驟 4/6
    下入枸杞
  • 步驟 5/6
    鹽、煮兩分鐘即可
  • 步驟 6/6
    盛出
釋出於 2020-07-09
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