jxcaipu logo
鮮人參板栗燉土雞
8.9萬 熱度 45 收藏
饒香雲隊

好友送我一支新鮮人參，用來燉雞最好不過，初冬進補由此開始。

食材
土雞 一隻
人參 一隻
板栗 750克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土雞宰殺洗淨剁成塊。
  • 步驟 2/5
    鮮人參用牙刷洗淨切片備用。
  • 步驟 3/5
    板栗剝開熱水燙一下去皮洗淨備用。
  • 步驟 4/5
    鍋中放純淨水，然後放板栗，雞塊，人參，小火慢燉。喜歡喝湯多放點水，不喜歡喝湯水淹沒食材即可。
  • 步驟 5/5
    大火燒開小火慢燉兩小時，或者電高壓鍋燉湯。燉好了放鹽即可。
釋出於 2018-09-30
161
相關菜譜
寫評論