自制鳳梨酥
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楊桃
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菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個，則會清香滿室。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
低筋麵粉245克 奶粉80克 煉奶35克 糖粉45克 鹽巴1/2勺 雞蛋一個 黃油170克 自制菠蘿餡料365克 -
步驟 2/11
黃油室溫軟化加入糖粉打發
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步驟 3/11
分三次加入蛋液，再次攪打至蓬鬆狀。
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步驟 4/11
倒入煉奶再次攪打完全融入
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步驟 5/11
篩入低粉和奶粉翻拌均勻
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步驟 6/11
把皮和餡料分別平均分成20份
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步驟 7/11
把皮搓圓在壓開，在包入餡料一定要慢慢推上像包月餅那樣包上。
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步驟 8/11
壓入模具內
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步驟 9/11
如果有模具多就不用脫模，我的模具大小不一就脫模了擺好了
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步驟 10/11
烤箱175度預熱中層烤18分鐘
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步驟 11/11
烤到一半的時候顏色很均勻，烤到表面金黃就可以出爐了。
小貼士
擺的時候要隔開不然考的時候會蓬鬆粘連在一起
釋出於 2020-07-31
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