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雜糧煎餅
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忐忑infer

玉米的香味，我很喜歡，而且雜糧助消化，多吃點對身體好。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 一碗
玉米粉 半碗
香蔥 十根
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉玉米粉香蔥末混合，加水，鹽，雞精，胡椒粉調成酸奶狀麵糊。
  • 步驟 2/8
    平底鍋擦一層油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
  • 步驟 3/8
    用橡皮刮刀攤開，越薄越好，沒有橡皮刮刀就用鏟子，最好是木製的，鐵的容易破。
  • 步驟 4/8
    翻身煎熟，喜歡脆脆的，就煎金黃。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放半湯匙油，小火，雞蛋打進去，放點胡椒粉，鹽，攪拌一下。
  • 步驟 6/8
    餅貼在上面。
  • 步驟 7/8
    翻身，抹點韓式辣椒醬。
  • 步驟 8/8
    捲上煎焦焦的，就好了。
小貼士

到步驟四的時候就可以捲土豆絲和蔬菜吃，是煎餅，如果剩了就步驟5那樣做早餐

釋出於 2020-07-10
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