【川菜】宜賓燃面
7.8萬 熱度
91 收藏
澈忻粕韶俗
關注
宜賓燃面香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面乾燥多油，挑起來可如火繩一般點燃故名。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
切面入鍋中煮熟。 -
步驟 2/9
取出放入涼白開水中稍微拔一下。
-
步驟 3/9
撈出控幹水分，加入少許香油。
-
步驟 4/9
拌勻防止粘連。
-
步驟 5/9
花生切碎。
-
步驟 6/9
蒜切成末。
-
步驟 7/9
放入碗中加入除花生碎和蔥花之外所有的調料拌勻。
-
步驟 8/9
澆到煮好的面上面。
-
步驟 9/9
再分別撒上花生碎，芽菜肉末，蔥花即可。
小貼士
麵條最好用手擀麵或者是切面，最好別用掛麵影響口感。
調料的用量依照個人口味酌情新增。
釋出於 2020-07-28
相關菜譜
-
宜賓燃面失眠Christian9.1萬 熱度 776 收藏
-
解密舌尖2之宜賓燃面恨靈雕4.5萬 熱度 115 收藏
-
香噴噴的素宜賓燃面不再聯絡慕嵐8.5萬 熱度 9 收藏
-
宜賓燃面亦桃誰予琴亂1.2萬 熱度 155 收藏
-
宜賓燃面焉曰訪磷撈5.6萬 熱度 170 收藏
-
宜賓燃面語竹徒手敬歲月15.3萬 熱度 1.3萬 收藏
-
宜賓燃面朗瓜兆詒誥6.5萬 熱度 18 收藏
-
宜賓燃面好夥伴——芽菜肉末迷戀9.9萬 熱度 44 收藏
-
不在宜賓也能吃到的宜賓特色——宜賓燃面（附芽菜肉末做法）叭贅窒浩至8.9萬 熱度 5 收藏
-
最上癮的絕味川菜——宜賓燃面發財dissipate8.3萬 熱度 21 收藏
-
【解密舌尖美味】--火辣燃面pedal秀美7.6萬 熱度 12 收藏
-
【川菜】口水雞白斬雞降孟拖臼堪10.3萬 熱度 170 收藏
-
【川菜】香乾回鍋肉親遊謝暈冉9萬 熱度 148 收藏
-
【川菜】紅燒肥腸別有願你好時沓9.6萬 熱度 167 收藏
-
宜賓燃面褐次話安接6.2萬 熱度 139 收藏
-
宜賓燃面杆丫丫個呸的個7.5萬 熱度 751 收藏
-
宜賓燃面仙人球9.7萬 熱度 8 收藏
-
【川菜】：山城棒棒雞鏈止履譚茁5.3萬 熱度 67 收藏
-
宜賓燃面偎澈攔磺俗_7.1萬 熱度 5 收藏
-
【國菜】茨菇百頁炒白菜—冬季暖身褐次話安接9.4萬 熱度 7 收藏
