jxcaipu logo
【國菜】茨菇百頁炒白菜—冬季暖身
9.4萬 熱度 7 收藏
褐次話安接

在俺們這旮旯,說起【國菜】那是無人不知無人不曉啊!它的盛行程度蓋過了番茄炒蛋,星級飯店也好,路邊攤也好,只要你點了國菜,都會上來這盤茨菇百頁炒白菜!食材普通易取,做法快手簡單,國民大愛之菜!【國菜】實至名歸!

時間:10分鐘內
食材
茨菇 4個
百頁 3張
白菜 小半顆
青蒜 5根
幹辣椒 2個
1勺
老乾媽 1勺
1勺
半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茨菇切薄片,百頁切成三角,白菜切絲,青蒜切段~
  • 步驟 2/7
    熱鍋倒入一勺油,放兩幹辣椒爆香~
  • 步驟 3/7
    倒入茨菇和白菜翻炒至茨菇變色,白菜微軟~
  • 步驟 4/7
    加入一勺老乾媽,翻炒~
  • 步驟 5/7
    加入百頁,翻炒,加一勺鹽和半勺糖調味~
  • 步驟 6/7
    加入青蒜段,先關火,再翻炒兩下~
  • 步驟 7/7
    火星人來了,我也用這【國菜】招待他~
釋出於 2018-07-23
相關菜譜
寫評論