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薺菜飩餛
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薺菜飩餛
時間:10-30分鐘
食材
薺菜
適量
肉
適量
飩餛皮
適量
蔥
適量
紫菜
適量
蠔油
適量
香蔥
適量
鹽
適量
薑末
適量
生抽
適量
雞精
適量
老抽
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
薺菜焯水。
步驟 2/9
肉切丁,肥瘦分開。
步驟 3/9
剁碎。
步驟 4/9
放入盆裡。
步驟 5/9
薺菜撈出擠乾淨水,剁碎。
步驟 6/9
加入餡料,蔥薑末,蠔油、鹽、生抽、老抽、蠔油、十三香。
步驟 7/9
包好飩餛放燒開的鍋內煮熟。
步驟 8/9
加入紫菜,香蔥,鹽,雞精,香醋。煮開關火淋香油。
步驟 9/9
出鍋。
釋出於 2020-10-28
277
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