Name: 海蝦扇貝香菇粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 海蝦 6只; 扇貝肉 50g; 香菇 30g; 大米 50g; 蔥 10g; 香菜 10g; 鹽 1勺; 味精 0.2匙

海蝦扇貝香菇粥

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海蝦富含氨基酸，經常吃海蝦，對我們腦細胞的發育和營養有很好的作用。而且吃海蝦還能幫助女性胸部的血液迴圈，幫助孕婦後產後婦女下乳汁哦。海蝦還富含許多微量元素，其中碘和硒含量尤其豐富，碘可以預防大脖子病的發生，還能促進我們身體的發育。而硒則有很強的抗癌防癌的功能，所以多吃海蝦對我們預防癌症也很有幫助。

時間:10-30分鐘

食材

海蝦 6只

扇貝肉 50g

香菇 30g

大米 50g

蔥 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備原材料大米、海蝦、扇貝肉、香菇、蔥、香菜。
步驟 2/10

焯好水的香菇浸泡一會兒洗淨瀝乾水分切成片狀。
步驟 3/10

蔥花和香菜切好備用。
步驟 4/10

大米淘洗乾淨放入鍋中新增適量清水大火煮起來。
步驟 5/10

大米煮至七成熟。
步驟 6/10

放入海蝦中火煮五分鐘。
步驟 7/10

放入洗淨的扇貝肉肉中火煮三分鐘。
步驟 8/10

放入香菇中小火煮三分鐘同時放入鹽和味精調味均勻。
步驟 9/10

海鮮粥煮至粘稠入味最後撒上蔥花和香菜提鮮即可出鍋享用。
步驟 10/10

營養豐富的海蝦扇貝香菇粥裝入容器中就大功告成了。

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釋出於 2020-07-31

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