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蒸餅
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淨摯手話蕉

第一次嘗試蒸餅，成功了。省時省油，最主要的是少吸烙餅的油煙太棒了。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300克
油 少許
鹽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    300克麵粉加1小勺食鹽，純淨水和麵。
  • 步驟 2/12
    和好面放置3一5分鐘揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 3/12
    像包餃子一樣切成劑子。
  • 步驟 4/12
    擀成餃子皮一樣，10張蒸一次。每張都刷上油，一張一張往上摞。
  • 步驟 5/12
    輕輕往四外擀，擀成一張大餅一樣。
  • 步驟 6/12
    蒸鍋加水燒開，簾子上放蒸籠布放上擀好的大餅蓋上蓋子蒸5分鐘。
  • 步驟 7/12
    第1鍋蒸好了，真不錯非常好掲。
  • 步驟 8/12
    第二鍋也好了，薄薄的透明。一共蒸了三鍋。
  • 步驟 9/12
    洗點青菜，切點熟食。我還煎了雞蛋，炒土豆絲韭菜。
  • 步驟 10/12
    抹點醬卷點菜。
  • 步驟 11/12
    美味捲餅吃起來。
  • 步驟 12/12
    省時省油，美味捲餅。
釋出於 2020-10-26
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