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熱乾麵
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拉扯complexity

熱乾麵是武漢人早餐首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。聽說去過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢人來說不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。遠離武漢的我們，疫情期間聽到人們不斷地為熱乾麵加油！才知道這種美食。這熱乾麵太好吃了，爽滑筋道，醬汁香濃，色鮮味美。

時間:10分鐘內
食材
熱乾麵 220克
麻醬料 30克
小油菜 3棵
香菜葉 1小碟
榨菜 少許
五香花生米 少許
陳醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    伊田麻醬味熱乾麵1袋，220克面，麻醬料30克。
  • 步驟 2/5
    小油菜3根燙好的，香菜葉1小碟，五香花生米少許，榨菜少許。
  • 步驟 3/5
    水燒開下熱乾麵，打散，煮2分鐘，撈出。
  • 步驟 4/5
    準備好所有食材，沒有蘿蔔丁用榨菜，不吃辣的放點老醋，不太正宗也挺好吃的。
  • 步驟 5/5
    美味熱乾麵。
釋出於 2020-10-26
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