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水蘿蔔蒸餃
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仙人球
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時間:10-30分鐘
食材
水蘿蔔 4個
香菜 1顆
瘦豬肉 適量
粉條 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菜洗淨，姜去皮。
  • 步驟 2/11
    蔥姜剁碎。
  • 步驟 3/11
    水蘿蔔洗淨。切實用鹽水鹽澤一下。瘦豬肉剁碎，同蔥姜剁碎。
  • 步驟 4/11
    水蘿蔔攥出水分。兩連同瘦肉一起剁碎。
  • 步驟 5/11
    粉條，剁碎。
  • 步驟 6/11
    加入花生油。13香，雞精，生抽，攪拌均勻。餡料調好。
  • 步驟 7/11
    和好的麵糰揉成光滑的麵糰。搓成長條。分割成大小均勻的小劑子。
  • 步驟 8/11
    擀成薄薄的麵皮。
  • 步驟 9/11
    加入餡料，包好餃子。
  • 步驟 10/11
    上蒸蘢，蒸15分鐘。
  • 步驟 11/11
    蒸餃出爐啦。
釋出於 2020-10-26
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