豬肉胡蘿蔔蒸餃 - 豬肉胡蘿蔔蒸餃的做法,豬肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做好吃,豬肉胡蘿蔔蒸餃的家常做法 - 京細菜譜

豬肉胡蘿蔔蒸餃

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簾伏咿呀賴強濰

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對於包餃子，我一直不敢嘗試，主要是怕餃子餡做不好，自己也不會做皮，今天有個西安的朋友來家裡玩，她可以做餃子的高手，早上很早起來以菜市買好要用的材料。瞧我們今天做的餃子是不是很在功媽媽很喜歡吃餃子，現在女兒學會了，可以經常做餃子給您吃。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 500g

水餃皮 500g

胡蘿蔔 300g

雞蛋 2個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉，蔥、胡蘿蔔和姜剁碎備用
步驟 2/9

把所有材料放在一起剁均勻，這樣才比較入味
步驟 3/9

加入鹽、雞精、地瓜粉和雞蛋拌均勻
步驟 4/9

拌好的餡放著醃10分鐘
步驟 5/9

將肉餡放入餃子皮中，捏成餃子
步驟 6/9

電飯鍋內水燒熱後放入包好的餃子蒸15分鐘
步驟 7/9

蒜切碎裝碗，加入醬油和鹽
步驟 8/9

加香油、料酒和白糖做成沾料
步驟 9/9

蒸好的餃子可以配著沾料吃

小貼士

我的餃子皮是在菜市買現成的。

釋出於 2022-11-08