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紅棗泥柳葉包
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澈忻粕韶俗

今來一款：紅棗泥柳葉包！自制的紅棗泥，香甜營養，家常做法，還請多多指教。

時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
鹼粉 適量
自制紅棗泥 適量
發酵粉 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    取適量麵粉，發酵粉用溫水化開，和成面發酵兩倍左右。
  • 步驟 2/11
    加適量鹼粉揉勻排氣。
  • 步驟 3/11
    改刀同等大小的劑子擀開。
  • 步驟 4/11
    紅棗泥備用。
  • 步驟 5/11
    劑子中放入紅棗泥，開始包包子啦。
  • 步驟 6/11
    包成柳葉狀二次醒發二十分鐘。
  • 步驟 7/11
    放入開水鍋中蒸二十分鐘。
  • 步驟 8/11
    時間到後不要急於開啟，關火虛蒸三分鐘。
  • 步驟 9/11
    出鍋晾涼，一次吃不完可以冰箱冷藏。
  • 步驟 10/11
    家常美味、請您品鑑。
  • 步驟 11/11
    香甜可口，超級棒呢。
小貼士

自制紅棗泥前期有菜譜，需要的親可以前往檢視！祝您愉快！

釋出於 2020-06-30
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