Name: 藍莓幹小松餅
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 中筋麵粉 200克; 玉米麵 100克; 綿白糖 80克; 酵母 3克; 牛奶 適量; 雞蛋 一個; 藍莓幹 適量

藍莓幹小松餅

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黎呇別捏我臉豬_

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時間:1-2小時

食材

中筋麵粉 200克

玉米麵 100克

綿白糖 80克

酵母 3克

牛奶適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材。
步驟 2/13

玉米麵和麵粉，糖，酵母放入碗中，磕入一個雞蛋。
步驟 3/13

加適量的牛奶（或水也可以的），攪拌至無干粉，麵糊可以成流動狀態。
步驟 4/13

轉入一個大碗中，蓋保鮮膜，放冰箱冷藏發酵一個晚上。
步驟 5/13

第二天早上，已經發酵好的麵糊。
步驟 6/13

再次攪拌麵糊，排掉空氣。
步驟 7/13

電餅鐺預熱，麵糊放入裱花袋。
步驟 8/13

擠入一個一個小圓面片。
步驟 9/13

放入藍莓幹，蓋好蓋子燜2分鐘。
步驟 10/13

翻面，煎至兩面金黃（2-3分鐘）。
步驟 11/13

起鍋裝盤。
步驟 12/13

好了。
步驟 13/13

美味的早餐。

釋出於 2020-10-26

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