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玉米麵蜜棗饅頭
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包粽子剩了些蜜棗,用來蒸饅頭特別好吃。

時間:1-2小時
食材
玉米麵 200克
普通麵粉 200克
蜜棗 10幾個
酵母 4克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    玉米麵200克,普通麵粉200克,蜜棗10幾個
  • 步驟 2/10
    玉米麵用開水燙一下,晾涼備用。
  • 步驟 3/10
    加4克酵母。
  • 步驟 4/10
    和成麵糰進行發酵。
  • 步驟 5/10
    一個小時就發好了。
  • 步驟 6/10
    揉好面,分成份。
  • 步驟 7/10
    做成蜜棗饅頭。
  • 步驟 8/10
    放鍋裡二次發酵20一30分鐘。然後點火一開鍋一蒸20分鐘一過幾分鐘開蓋。
  • 步驟 9/10
    蒸好了。
  • 步驟 10/10
    玉米麵蜜棗饅頭。
釋出於 2020-10-26
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