jxcaipu logo
雞蛋疙瘩面
4.7萬 熱度 104 收藏
海風銥嘫懵懂
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
麵粉 適量
雞蛋 2個
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    蔥切成蔥花狀。
  • 步驟 3/11
    雞蛋磕入麵粉中。
  • 步驟 4/11
    加一點點和適量的水調成麵糊。
  • 步驟 5/11
    起鍋燒水,水裡放少許油。
  • 步驟 6/11
    水開後,用調羹一小塊一小塊地把麵糊挾入沸水中。
  • 步驟 7/11
    稍煮幾分鐘,至麵疙瘩浮起就熟了。
  • 步驟 8/11
    加鹽、雞精、耗油、胡椒粉調味。
  • 步驟 9/11
    加入蔥花。
  • 步驟 10/11
    加少許香油。
  • 步驟 11/11
    好了,美味既成。
釋出於 2020-07-13
相關菜譜
寫評論