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鳳梨燒雞翅
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多蘿西馬啄夭

又到吃菠蘿的季節了，用水果做菜一般都很好吃，今天就想著用菠蘿做雞翅，看到鳳梨比菠蘿更新鮮，就果斷選擇鳳梨了！和雞翅中一起燒，好吃的不要不要的！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 8個
鳳梨 半個
冰糖 6個
生抽 2勺
料酒 1勺
鹽 1勺
開水 適量
蠔油 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材！將雞翅劃上兩刀，用料酒，味極鮮，鹽，薑絲醃製半小時。
  • 步驟 2/5
    鍋內倒適量的油，放入醃製過的雞翅兩面煎至金黃。
  • 步驟 3/5
    然後放入冰糖，倒入開水，蓋上鍋蓋，中小火燜上15分鐘。
  • 步驟 4/5
    再放入切好塊的鳳梨，加入蠔油，生抽，適量的鹽調味。
  • 步驟 5/5
    最後大火收汁即可！酸酸甜甜的鳳梨燒雞翅就可以吃囉！小朋友非常喜歡吃！
釋出於 2020-07-10
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