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梭子蟹蝦仁粥
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愁腸seaport

梭子蟹上市的季節到了，雖然不是在海邊，得益於交通的便利，我們這邊的梭子蟹價格也比較實惠。不過今天是颱風天，梭子蟹價格居然翻倍了，今天的海鮮粥成本有點高了！

時間:10-30分鐘
食材
梭子蟹 2只
蝦仁 適量
鮑魚 2只
芹菜 適量
鹽 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    梭子蟹切開，待用。
  • 步驟 2/6
    蝦仁，鮑魚洗淨待用。
  • 步驟 3/6
    芹菜切碎。
  • 步驟 4/6
    米飯加水煮開，加入炒熟的海鮮。
  • 步驟 5/6
    熬到米飯開花成粥，加入芹菜和調味料。
  • 步驟 6/6
    海鮮粥完成。
小貼士

海鮮類的貝殼，魷魚，墨魚等都可以用來作為煮粥的食材。營養豐富，味道鮮美，超級贊。

釋出於 2020-07-03
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