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酸辣蘿蔔條
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安和醉江南倦客
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時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 1棵
白醋 200ml
姜 1小塊
蒜 2個
糖 10g
鹽 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘿蔔切條。
  • 步驟 2/9
    加入鹽。
  • 步驟 3/9
    用手抓蘿蔔條。
  • 步驟 4/9
    靜置半小時，倒出苦水。
  • 步驟 5/9
    姜，蒜切末。
  • 步驟 6/9
    倒入醋，姜，蒜，辣椒，加入10克糖。
  • 步驟 7/9
    裝入乾淨乾燥的容器。
  • 步驟 8/9
    春秋季節，醃上一天，就可以食用！
  • 步驟 9/9
    很脆。
釋出於 2023-10-22
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