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春筍炒大蝦
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exclusive英俊
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時間:10分鐘內
食材
大蝦 200g
春筍 1根
黃瓜 半根
花生油 1勺
蔥 適量
生抽 1匙
鹽 少許
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖，小蔥，姜，黃瓜切段，春筍切塊，蝦去除蝦線。
  • 步驟 2/7
    春筍用開水焯一分鐘，撈出過涼水。
  • 步驟 3/7
    炒鍋放油燒熱，放入小蔥，姜，大蝦翻炒。
  • 步驟 4/7
    蝦體變紅後放入春筍。
  • 步驟 5/7
    放入黃瓜，生抽，鹽，加一點點的水燒透。
  • 步驟 6/7
    出鍋前再放一點蔥末提鮮即可。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
釋出於 2020-07-14
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