jxcaipu logo
蘆筍炒大蝦
5.3萬 熱度 129 收藏
桓景逸糜

蘆筍營養豐富又美味的蔬菜，經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，對於懷孕的準媽媽來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。

蘆筍也是我家飯桌上的常用菜餚，炒肉炒蝦都非常讚的，老公也非常喜歡吃的。

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 400g
鮮蝦 500g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘆筍去掉根部硬的一段，洗淨。
  • 步驟 2/10
    鮮蝦洗淨。
  • 步驟 3/10
    蘆筍切片。
  • 步驟 4/10
    鮮蝦去殼，用鹽稍稍醃一下。
  • 步驟 5/10
    大蒜切碎。
  • 步驟 6/10
    鍋內放入適量茶樹籽油，放入蒜末炒香。
  • 步驟 7/10
    放入蘆筍快速翻炒一下。
  • 步驟 8/10
    下入蝦仁，大火快炒。
  • 步驟 9/10
    炒至蝦仁變色，調入適量的鹽就可以出鍋了。
  • 步驟 10/10
    裝盤開吃吧
小貼士

1、蘆筍和蝦都非常容易熟，只要蝦仁變色就可以了。

2、蘆筍和蝦本身的味道就足夠鮮美了，完全可以不用放其它調味品，這樣清淡的吃法也更健康。

3、孕期經常食用茶樹油可以有效的防止妊娠紋的發生。

釋出於 2022-05-10
246
相關菜譜
寫評論