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蘆筍焗大蝦
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洃小胖子子

好吃

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 250g
明蝦 300g
黃油 1小塊
鹽 少許
胡椒粉 少許
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆筍洗淨去皮切5cm長段。
  • 步驟 2/6
    明蝦剝出蝦仁後，從後背剖開，去掉泥腸。
  • 步驟 3/6
    用薑片、少許鹽、胡椒粉醃製蝦仁15分鐘。
  • 步驟 4/6
    在平底鍋內鋪上錫箔紙。將鍋預熱1-2分鐘後，放入一小塊黃油在錫箔上化開。
  • 步驟 5/6
    將蘆筍和蝦仁一起放入鍋中焗。約3-4分鐘後將蘆筍和蝦仁翻煎2分鐘。
  • 步驟 6/6
    散入少許鹽拌勻，出鍋裝盤。
小貼士

好吃

釋出於 2020-02-07
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