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芝士沙拉醬焗大蝦
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恨靈雕

在日式料理店吃到過的非常好吃的焗大蝦，回家自己試了幾次，味道都超讚！

食材
大蝦 10只
沙拉醬 若干
馬蘇裡拉芝士碎 若干
黑胡椒粉 少量
鹽 少量
牛至葉 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大蝦挑出蝦線，從背部切開（別切斷），均勻塗抹鹽和黑胡椒粉。
  • 步驟 2/4
    塗上若干沙拉醬，我就用的丘比沙拉醬，好買還便宜；）
  • 步驟 3/4
    撒上馬蘇裡拉的芝士碎，著急做飯忘了拍照了……烤箱預熱，200度，烤10分鐘。取出撒上少量牛至葉碎（不用也可以）再烤5分鐘，芝士表面略上色即可。
  • 步驟 4/4
    取出碼盤就可以開吃啦～：D
小貼士

1.鹽和黑胡椒粉可根據自己口味放；

2.我一般會塗抹完鹽和黑胡椒粉以後放置一小會兒，讓蝦入入味兒，大概5-10分鐘後再擠上沙拉醬；

3.蝦用的是冰鮮的大青蝦，或者其他冰鮮的海蝦也可

以；

4.烤箱的溫度和時間請根據自己家的烤箱情況略做調整哦。

釋出於 2019-02-23
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