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蔥香芝士沙拉麵包
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書柳歐買嘎絲

蔥香芝士沙拉麵包

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 100g
40g
100g
2g
雞蛋 1個
酵母 5g
黃油 30g
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
蔥花 適量
芝士碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把麵糰材料除黃油外全放入麵包機揉麵,等麵粉成團時加入黃油繼續揉至能拉出薄膜
  • 步驟 2/7
    放溫暖處發酵至兩倍大
  • 步驟 3/7
    把麵糰拿出來排氣,分成大小均勻的小麵糰
  • 步驟 4/7
    麵糰包入餡料,喜歡吃什麼就包什麼
  • 步驟 5/7
    把麵糰全部包好,放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 6/7
    發酵至兩倍大後拿出來,刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,番茄醬,撒上蔥花
  • 步驟 7/7
    放入預熱好的烤箱160度25分鐘左右
小貼士

釋出於 2019-10-22
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