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酸奶芝士沙拉
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彼樂改醫廖

這是一款非常簡單的沙拉，

零廚藝的人也完全能夠做出，

而且沒有用傳統的沙拉醬，

用自制的酸奶代替沙拉醬，

新增適量的芝士粉，來增加少許的鹹味，

連鹽都省略，

對於大魚大肉之後的腸胃，

起到一個減負的作用。

時間:10分鐘內
食材
生菜 150克
雞蛋 二個
聖女果 6個
橄欖油 一湯匙
酸奶 200ml
芝士粉 一大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料；
  • 步驟 2/8
    生菜浸泡後清洗乾淨，撕成小塊放入盤中；聖女果洗淨後對切，擺放在生菜上；
  • 步驟 3/8
    雞蛋煮熟後，去皮，一切四瓣；
  • 步驟 4/8
    切開的雞蛋擺放在生菜上；
  • 步驟 5/8
    取微甜的酸奶200ml（微甜指糖佔牛奶的4%）
  • 步驟 6/8
    放入一湯匙的橄欖油，攪拌均勻；
  • 步驟 7/8
    攪勻的酸奶倒在生菜上；
  • 步驟 8/8
    撒上一大勺的芝士粉，拌勻即可食用。
小貼士

沒有廚藝的一樣可以做出賞心悅目的沙拉，

蔬菜可根據自己的喜好換成其他的，建議用可生吃的綠葉菜，

微甜的酸奶，是在製作的時候，新增少許的糖，絕大部分都用來拌沙拉，也可以用原味的新增少許的糖，或者直接用甜的酸奶哦，自定啦，

芝士粉起到調味的作用哦。

釋出於 2019-01-18
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