Name: 炸醋肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 瘦肉 適量（帶點點肥的更好吃）; 料酒 適量; 黑胡椒粉 適量; 孜然粉 適量; 雞蛋 一個; 生抽 適量; 蒜泥 適量; 醬油 適量; 糖 適量; 香菜 適量; 急汁 適量; 排骨味調味料 適量; 地瓜粉 適量