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酸辣粉
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世界和平愛豆發財

“酸辣美食”：我家大寶愛吃粉條。所以，時不時地我要為他做一碗酸辣粉。

時間:10-30分鐘
食材
土豆粉條 200克
小白菜 50克
蔥花 適量
食鹽 半勺
生抽 1勺
香醋 1勺
辣椒油 1勺
花椒粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆粉條提前泡發。
  • 步驟 2/11
    準備香蔥1棵洗淨切碎。
  • 步驟 3/11
    將蔥花放入碗中，加半勺食鹽，1勺花椒粉，1勺辣椒油。
  • 步驟 4/11
    倒入生抽。
  • 步驟 5/11
    倒入香醋。
  • 步驟 6/11
    小白菜拆邦後洗淨。
  • 步驟 7/11
    鍋中燒水。
  • 步驟 8/11
    水開後先後下入土豆粉，小白菜。
  • 步驟 9/11
    用鋁勺舀入煮粉條的清湯。
  • 步驟 10/11
    將粉條和小白菜撈入碗中。
  • 步驟 11/11
    攪拌均勻即可開動。
釋出於 2020-07-13
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