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蟲草花香菇雞湯
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好帥

晚上老李們不回家吃晚飯，我自己一人解決晚餐。雖然我喜歡在廚房的折騰，但自己吃飯時，還是懶得去弄太多東西的。晚上索性燉個湯，再弄個拌麵解決一餐算了。省點工夫好遛娃

時間:1-2小時
食材
雞 4分之一
蟲草花 35g
香菇 3顆
紅棗 6顆
枸杞 適量
生薑 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料合拍圖
  • 步驟 2/8
    雞肉洗乾淨，放入鍋里加入清水與生薑，水煮開焯水後撈出，並以乾淨待用。
  • 步驟 3/8
    蟲草花放碗裡泡10分鐘然後清洗乾淨
  • 步驟 4/8
    把清洗好的雞肉跟省姜放去電燉盅內
  • 步驟 5/8
    然後加入蟲草花，紅棗跟香菇
  • 步驟 6/8
    電燉盅內加入清水，然後蓋上蓋子，放入鍋裡，選擇煲湯程式，時間選擇2小時
  • 步驟 7/8
    當燉鍋跳到保溫鍵的時候說明，湯已經燉好了，這時加入枸杞，調入鹽，湯就完成了。
  • 步驟 8/8
    裝碗，開吃吧。
釋出於 2020-07-13
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