芡實蓮子老鴨煲
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芡實蓮子老鴨煲
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
老鴨處理乾淨剁成塊 -
步驟 2/6
冷水下鍋焯水撈出
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步驟 3/6
配料：芡實、蓮子、薏仁、紅棗、枸杞、山海螺
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步驟 4/6
芡實、蓮子、薏仁、山海螺預先浸泡四個小時，紅棗浸泡半個小時，全部食材洗淨
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步驟 5/6
焯水後的老鴨和浸泡的食材一起放入電飯煲中，加入姜、料酒、水燒煮，紅棗提前半小時放入，枸杞最後放入燒5分鐘即可
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步驟 6/6
加鹽調味，潤肺去燥，這個季節吃更好。
釋出於 2020-10-27
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