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涼拌小魚面
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邢伊人淡雅淚

今天蒸土豆，一面兩吃哈哈，做了一份小餅，一份涼拌小魚面好吃

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
蒜瓣 3瓣
白糖 一小勺
鹽 少量
醋 一勺
鮮醬油 一勺
香菜 少量
土豆澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    高壓鍋蒸15分鐘卸壓就好了，扒皮。
  • 步驟 2/12
    壓成泥。
  • 步驟 3/12
    加入土豆澱粉，少量多次加。
  • 步驟 4/12
    揉成麵包，像包餃子面那樣就行。
  • 步驟 5/12
    揪小球，兩手放按板上一搓就成了小魚。
  • 步驟 6/12
    搓好的。
  • 步驟 7/12
    調汁，辣椒油一勺，白糖一勺，醋一勺，蒜3瓣，鮮醬油一勺。
  • 步驟 8/12
    煮鍋水開下入面魚。
  • 步驟 9/12
    煮開兩三分鐘，撈出過一下涼水。
  • 步驟 10/12
    拌入調料放點香菜。
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    好吃
釋出於 2020-10-27
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