Name: 洋蔥拌小魚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 鹹小魚 100g; 洋蔥 200g; 涼拌生抽 2茶勺; 鹽 2g; 涼拌醋 2茶勺; 胡椒粉 1茶勺; 青辣椒 1個

洋蔥拌小魚

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夕陽equivalent

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洋蔥拌小魚獨特香氣迷人,讓你吃一口就停不下來

時間:10分鐘內

食材

鹹小魚 100g

洋蔥 200g

涼拌生抽 2茶勺

鹽 2g

涼拌醋 2茶勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

主料：洋蔥、鹹小魚輔料：鹽、涼拌醋、涼拌生抽、胡椒粉、青辣椒
步驟 2/7

把洋蔥去外皮切絲
步驟 3/7

青辣椒洗淨切絲
步驟 4/7

把洋蔥絲、辣椒絲加鹽拌均勻
步驟 5/7

加涼拌香醋、涼拌生抽、胡椒粉拌均勻
步驟 6/7

再把鹹小魚加進去
步驟 7/7

拌均勻即可

小貼士

喜歡吃辣椒的可以加紅油拌均勻

可以搭配喜歡的食材一起拌

我這小魚是客家菜的味道比較甜，所以不用加白糖

釋出於 2020-02-24

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