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涼拌魔芋面
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扯不斷的撕扯李

涼拌魔芋面,話說這道菜還是夏天的時候吃的,呵呵,這都過了好幾個月了無意中發現留存的有照片,好吧發來和大家分享分享。在這之前我從來沒聽說過魔芋面,只吃過魔芋結和一般的魔芋塊,那天有個同事給每個人發了一袋,還給下達了任務,需要每個人自創一道關於魔芋面的菜,這是什麼任務啊,跟工作一點關係都沒有,哎,讓我瞬間覺得一起的得到都是需要付出的~其實那種魔芋面是屬於速食的那種,自帶調料包,和泡麵一樣,做起來可省事多了,轉而一想,何不趁此機會展露展露啊,哈哈~那時候天氣炎熱,首先能讓我相當的就是涼拌,而且比較簡單,魔芋面屬於低熱食品,吃起來非常勁道,涼拌果然是個不錯的選擇哦~

時間:10分鐘內
食材
魔芋面 1袋
黃瓜 半根
香油 適量
適量
蒜瓣 3個
辣椒油 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗乾淨切成絲,黃瓜皮可以稍微去一些
  • 步驟 2/7
    蒜洗乾淨拍碎
  • 步驟 3/7
    魔芋面一袋
  • 步驟 4/7
    拆開后里面的樣子,光纖有點暗,馬上就能看清楚了
  • 步驟 5/7
    這下就能看清楚了吧 坐鍋燒水,水煮之後放入魔芋面煮熟
  • 步驟 6/7
    煮熟之後過溫水,瀝乾水分放進碗裡
  • 步驟 7/7
    在碗里加入黃瓜絲、蒜瓣、鹽、生抽、醋、香油、辣椒油攪拌均勻,就可以裝盤上桌了。
小貼士

按自己的口味

釋出於 2022-09-26
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