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麻辣川香冷拌魔芋面—豪吉麻辣川香汁
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魔芋面是一款非常低脂的代餐主食，吃下去飽腹感也是很不錯，而且魔芋面不易軟爛，吃起來根根分明，所以特別適合涼拌食用。由於魔芋面毫無味道，如果使用重口的調味方式，就能立刻開啟味蕾，讓低脂美食也異常的精彩。這次我用了川式涼拌，川菜是眾人舌尖上的美味，但由於配料多操作複雜，很多人會選擇去飯店吃，很少在家烹飪，但今天我隆重的告訴你，想吃川味美食再也不用下館子了，手握豪吉麻辣川香汁，小白也能輕鬆復刻川菜靈魂，讓你不出門也能品嚐到正宗的川菜味。豪吉麻辣川香汁不僅涼拌夠味，它蒸、燒、蘸、炒、煮、燴..等樣樣精通，樣樣麻辣入味！足不出戶品嚐地道真川味，豪吉麻辣川香汁絕對會成為你升級大廚的好幫手！

食材
魔芋面 1袋
熟花生米 15克
香菜 4根
香蔥 1根
蒜 1瓣
小米椒 1個
豪吉麻辣川香汁 1勺
海鮮醬油 1勺
米醋 1湯匙
白糖 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    魔芋面取出瀝水，鍋中煮開水下入魔芋面再次煮開後關火
  • 步驟 3/12
    撈出用直飲水過涼後瀝水碼入碗中備用。
  • 步驟 4/12
    香菜、香蔥切碎，小米椒切圈，大蒜切末，熟花生米壓碎。
  • 步驟 5/12
    將上一步驟處理好的食材放入碗中。
  • 步驟 6/12
    加入豪吉麻辣川香汁
  • 步驟 7/12
    米醋
  • 步驟 8/12
    海鮮醬油
  • 步驟 9/12
    少許白糖提味
  • 步驟 10/12
    最後加一點直飲水調勻成醬汁。
  • 步驟 11/12
    澆在魔芋面頂部，吃前拌勻即可。
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

豪吉麻辣川香汁味道很足哦，我加了1勺就感覺夠麻夠辣了，大家可以根據個人口味在多加一些。

其他調味料部分可以根據個人口味調整。

釋出於 2018-12-16
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