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涼拌魔芋粉
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纏繞monopoly

天熱沒什麼胃口，剛好冰箱裡還有一包蒟蒻粉（即魔芋粉），那就隨便拌拌當晚餐好了，這玩意，飽肚子，還清腸減肥的呢，哈哈！口感很是爽口，這大熱的天，來一碗，太舒服了啊！

時間:10分鐘內
食材
魔芋粉 400g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
大蒜 適量
香菜 適量
蔥 適量
紅辣椒 適量
六月鮮醬油 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魔芋粉先過清水洗一下瀝乾
  • 步驟 2/8
    然後入開水（加一點鹽）裡焯一下再過涼水瀝乾
  • 步驟 3/8
    準備蒜末，香菜，蔥花，紅辣椒等
  • 步驟 4/8
    把這些配料跟魔芋粉放在一起
  • 步驟 5/8
    淋一點六月鮮醬油，撒上炒香的白芝麻，一點香油
  • 步驟 6/8
    鍋裡燒熱油
  • 步驟 7/8
    淋上配料上，以出香味
  • 步驟 8/8
    最後拌勻食用
小貼士

還可以加一點香醋，也很好吃的！

釋出於 2024-01-17
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