涼拌魔芋木耳 - 涼拌魔芋木耳的做法,涼拌魔芋木耳怎麼做好吃,涼拌魔芋木耳的家常做法 - 京細菜譜

涼拌魔芋木耳

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楷模

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

魔芋 1盒

黑木耳 50g

剁椒 15g

泡椒 2個

大蒜 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有的食材。
步驟 2/9

泡椒切碎，蒜瓣切碎。
步驟 3/9

鍋中水燒開把黑木耳焯燙過涼瀝乾水分。
步驟 4/9

再放入魔芋煮上2分鐘瀝乾水分。
步驟 5/9

木耳，魔芋放入盤中備用。
步驟 6/9

取一個小碗加入生抽，香醋，鹽，白糖，雞精適量純淨水拌均勻。
步驟 7/9

鍋中加入香油放入蒜瓣，泡椒，剁椒炒香。
步驟 8/9

再把調好的料汁倒入煮出香味關火。
步驟 9/9

調味汁澆在木耳魔芋上面即可。

小貼士

魔芋可以再大超市買到盒裝的，回來一定要開水煮上幾分鐘，去除一些異味和新增劑的味道。

釋出於 2020-01-14