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三色百合
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舊情衰紀
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三色百合,鮮嫩美味,這是一道快手菜餚,非常適合廚房新手來製作
時間:10-30分鐘
食材
鮮百合
3個
紅椒
1個
絲瓜
1根
姜
適量
油
適量
鹽
適量
糖
適量
生粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
絲瓜洗淨刨去皮,只刨突出來的那層皮,不用全部刨掉,分成兩份,切片。
步驟 2/7
紅椒去蒂去瓤,切小塊,百合一瓣瓣剝出來。
步驟 3/7
先用水煮百合幾分鐘。
步驟 4/7
然後將百合撈起來。
步驟 5/7
鍋里加油燒熱後,加入薑片。
步驟 6/7
倒入紅椒、絲瓜和百合,加入適量鹽和糖,炒至入味。
步驟 7/7
倒入少許料酒,炒勻,最後用生粉加水勾芡,翻炒幾下。
釋出於 2020-10-27
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