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百合芡實小米粥
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seam虛心

這是一款養生保健又好喝的粥。百合、芡實、小米三種利好食材搭配，煲好的粥口感很好，而且食療功效很多，非常適合冬季養生。

食材
百合幹 60g
芡實 90g
小米 100g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芡實洗乾淨用冷水浸泡30分鐘
  • 步驟 2/7
    百合乾洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘
  • 步驟 3/7
    浸泡後的芡實、百合放入電飯煲內膽
  • 步驟 4/7
    加適量水，將內膽放入電飯煲，蓋上蓋通電煲
  • 步驟 5/7
    20分鐘後，小米洗乾淨入鍋同煲
  • 步驟 6/7
    煲至食材熟，斷電，燜10分鐘後即可盛出享用
  • 步驟 7/7
    享用
小貼士

1、食材搭配依據個人偏愛。

2、食材浸泡後更容易熟，粥 的口感也更好。

3、煲制時間以食材熟，粥稠為標準。

釋出於 2024-09-19
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