Name: 大蔥炒肉怎麼做？
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬肉 150g; 大蔥 200g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 生粉 適量; 白糖 適量

大蔥炒肉怎麼做？

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肉切片醃製好，熱油下肉片炒至變色，然後倒入大蔥翻炒，加調味料炒勻即可

時間:10分鐘內

食材

豬肉 150g

大蔥 200g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

肉片切好,用油鹽,醬油白糖,生粉等醃上入味;
步驟 2/7

鍋裡熱油,下肉片;
步驟 3/7

炒至肉片變白,約八成熟;
步驟 4/7

倒入大蔥炒勻;
步驟 5/7

炒至大蔥斷生,加一點醬油提鮮;
步驟 6/7

加一點鹽調味;
步驟 7/7

再次炒勻即可!

釋出於 2020-04-20

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