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蒜香西蘭花怎麼做？
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京細菜譜

西藍花先焯水，撒上蒜和辣椒絲，熱油潑在蒜蓉上，加醬油調味即可。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
油 適量
鹽 適量
大蒜 3瓣
辣椒 1個
蒸魚豉油 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西蘭花切好泡鹽水15分鐘洗洗
  • 步驟 2/4
    鍋下水加入少許油和少許鹽，水開穿燙三分鐘，撈出晾乾水分
  • 步驟 3/4
    西藍花灑上蒜蓉與辣椒絲
  • 步驟 4/4
    另燒開少許熱油潑在蒜蓉上，倒上蒸魚汁或味極鮮醬油即可
釋出於 2020-04-07
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