拍黃瓜（影片）
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相比大魚大肉，清新爽口的菜更適合夏天，黃瓜自帶清甜的味道，是夏天的好伴侶。不過要把一道簡單的黃瓜做的好吃，也不是一件容易的事情，想要黃瓜入味又爽口，那一定得掌握住拍黃瓜的小技巧。教你獨門拍黃瓜秘訣，快學起來！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
黃瓜切成合適段，約6-7釐米長，用刀背拍打，不要拍過碎，然後再切成3-4釐米長的小段 -
步驟 2/5
小米椒切圈備用
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步驟 3/5
蒜末，儘量切細一點
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步驟 4/5
切好的黃瓜、小米辣、蒜末放入大碗中
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步驟 5/5
攪拌均勻即可
小貼士
1、黃瓜選擇嫩一點的。
2、可以根據個人口味新增作料
釋出於 2019-09-09
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