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它叫魚卻沒刺,搭豆腐最對味,沿海人喜歡將它倆同燉,又鮮又嫩!
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滷雞翅o

我們身邊有許多海鮮是這樣，象魷魚，筆管魚，墨魚……雖然名字上有個魚字，但卻不屬於魚類。今天與大家聊聊魷魚。用它來燉豆腐，我們小城的人家家都會做，人人喜歡吃。將兩者一起燉，豆腐鮮嫩，魷魚脆嫩，是一道典型的膠東菜。你可以吃吃豆腐喝湯，大口的嚼著筆管魚，味道淡點的，連主食都省了。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 1個
魷魚乾 300g
味精 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐
  • 步驟 2/8
    切大塊
  • 步驟 3/8
    魷魚乾
  • 步驟 4/8
    鍋放水倒入魷魚乾
  • 步驟 5/8
    倒入豆腐蓋上蓋小火燉一小時
  • 步驟 6/8
    燉 好加味精和鹽
  • 步驟 7/8
    起鍋
  • 步驟 8/8
    簡單有好喝的湯
小貼士

無

釋出於 2019-05-27
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