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家常豆腐最好吃的做法,比麻婆豆腐好吃,簡單易做,家裡人都愛吃
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獨孤傲弒黎
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前天做的豆腐卷,餘下的豆腐來做一次家常豆腐
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
300g
蒜苗
100g
尖椒
10g
油
適量
鹽
適量
生抽
5g
香油
3g
辣油
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
豆腐一塊
步驟 2/17
切成方塊
步驟 3/17
鍋里加入油加入豆腐煎
步驟 4/17
蒜苗切成小斷
步驟 5/17
豆腐兩面煎至金黃
步驟 6/17
鍋里加入蔥蒜姜炒香
步驟 7/17
然後加入胡蘿蔔及蒜苗根翻炒
步驟 8/17
炒三分鐘後加入豆腐
步驟 9/17
翻炒勻後加入,生抽香油 水調好的汁
步驟 10/17
大火燉5分鐘
步驟 11/17
加入尖椒
步驟 12/17
燉至豆腐入味後加入蒜苗葉
步驟 13/17
大火翻炒在加入辣油
步驟 14/17
不停的翻炒
步驟 15/17
炒至收汁
步驟 16/17
最後加入雞精
步驟 17/17
炒好裝盤
小貼士
不喜歡這麼辣的可以不用加辣油
釋出於 2019-05-27
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