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告別新增劑,口味正宗,綿軟細膩,綠豆餡的家庭製作方法!
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心若為城念嵐

拿來做綠豆餅的，也可以做其他美食，發現細膩的綠豆炒幹了之後，非常Q彈，直接吃都好吃，估計能做個綠豆糕什麼的，不過沒有加油的，有興趣的可以試試。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 200g
色拉油 20g
白糖 50g
鹽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    鍋里加入2片姜把綠豆煮熟，煮熟後把薑片拿掉
  • 步驟 3/5
    把煮熟的綠豆攤涼放入攪拌機打成豆蓉
  • 步驟 4/5
    將綠豆泥倒入鍋裡開小火，加一點點的鹽，分多次倒入色拉油和白糖炒至幹
  • 步驟 5/5
    放涼後放進冰箱冷藏，需要時取用
小貼士

1.可以加入陳皮，味道更佳

2.甜味可根據自己口味更改

3.一點點的鹽是用與調味，可以不放

釋出於 2019-05-29
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