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無新增劑的川貝枇杷膏
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掰果BAAAAYGO

老公是老師，平時使用喉嚨的頻率較高，自己給他做無新增劑的川貝枇杷膏，喝起來放心～

食材
枇杷 3斤
川貝 10克
冰糖 500克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮枇杷用淡鹽水浸泡十分鐘左右
  • 步驟 2/7
    去兩頭，去皮，去核，正好剩下兩斤左右
  • 步驟 3/7
    按枇杷兩斤，冰糖一斤的比例，下鍋大火燒開
  • 步驟 4/7
    用小火不斷攪拌至糊狀
  • 步驟 5/7
    按枇杷川貝粉100:1的比例，枇杷熬至八成熟，加入10克川貝粉，再不停攪動
  • 步驟 6/7
    熬製可以掛勺為準，大功告成
  • 步驟 7/7
    裝罐，冷卻後冷藏
小貼士

整個流程下來差別不多得兩個半小時，熬製的時間在兩小時左右

我特別喜歡做美食，有相同愛好的可以加我微信交流哦luckylu2008~

釋出於 2018-06-09
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