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教你做清湯素面,“既吃麵又喝湯,吸溜一下就入口,早餐吃暖心暖胃
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下午逛超市買了一包雞蛋麵，看著很像舌尖上的中國裡廣東的那種面，就買了回來，這面很有韌性，我做的是湯麵，其實覺得吧，做成炒麵或是拌麵味道應該更好啊。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋麵 1塊
油 適量
鹽 適量
香菇 3朵
娃娃菜 5片
小蔥 3根
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋麵看起來像回族的饊子。
  • 步驟 2/8
    娃娃菜取菜心，香菇切薄片。雞蛋打散。
  • 步驟 3/8
    清水煮香菇。放入適量的鹽和油。
  • 步驟 4/8
    雞蛋麵放入鍋中。
  • 步驟 5/8
    等到面散開的時候將娃娃菜放入鍋中。
  • 步驟 6/8
    娃娃菜變軟的時候將蔥段放入鍋中。
  • 步驟 7/8
    最後將雞蛋打入鍋中。
  • 步驟 8/8
    清單可口的素面出鍋了。
小貼士

這個面真的很耐煮，建議還是炒出來好吃。

釋出於 2019-05-30
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